Тортилія,Фокача,Сендвіч / Mortazza,Tortilla,Focaccia
Тортилія з куркою гриль / Tortilla with chicken grill
Пшенична тортилія, запечена до легкої хрусткої скоринки в дров’яній печі, з соусом із томатів пелаті, тягучою моцарелою, солодкою кукурудзою, соковитими томатами чері та болгарським перцем. Доповнена ніжним курячим філе, приготованим на грилі в дров’яній печі. Соковито, яскраво, з витонченим димним акцентом.Містить алергени: молоко, глютен. Орієнтовна вага 300 г.Tortilla, salsa sauce, mozarella, chicken grill, corn, tomato cherry, bell papper. 300 g.
Додатки
240 грн
Тортилія сирна / Tortilla with mozarella
Пшенична тортилія, запечена до легкої хрусткої скоринки в дров’яній печі, з вершковим соусом бешамель, тягучою моцарелою, соковитими томатами чері, свіжою руколою та тертим витриманим пармезаном. Ніжна, ароматна, з насиченим сирним смаком.Містить алергени: молоко, глютен. Орієнтовна вага 250 г.Tortilla, creamy sauce, mozarella, tomato cherry, arugula, parmesan. 250 g.
Додатки
220 грн
Тортилія з салямі та маслинами / Tortilla with salami and olives
Пшенична тортилія, запечена до хрумкої скоринки в дров’яній печі, з вершковим соусом бешамель, тягучою моцарелою, ароматною салямі мілано, маслинами, свіжою руколою та тертим витриманим пармезаном. Насичений смак з яскравим італійським характером.Містить алергени: молоко, глютен, сульфіти. Орієнтовна вага 300 г.Tortilla, creamy sauce, mozzarella, salami, corn, olives, arugula, parmesan. 300 g.
Додатки
230 грн
Тортилія з беконом та чедером / Tortilla with bacon and cheddar
Пшенична тортилія, запечена до хрумкої скоринки в дров’яній печі, з соусом із томатів пелаті, тягучою моцарелою, сирокопченим беконом, обсмаженим на грилі в дров’яній печі, розтопленим чедером, маринованими корнішонами та томатами чері. Ситна, соковита, з яскравим пряно-сирним акцентом.Містить алергени: молоко, глютен, сульфіти. Орієнтовна вага 300 г.Tortilla, tomato sauce, mozzarella, bacon, cheddar cheese, cucumber, tomato cherry. 300 g.
Додатки
240 грн
Тортилія з в'яленими томатами / Tortilla with mozzarella and dried tomato
Пшенична тортилія, запечена в дров’яній печі з вершковим соусом бешамель, тягучою моцарелою, в’яленими томатами, свіжим базиліком і тертим витриманим пармезаном. Ніжна, ароматна, з насиченим середземноморським акцентом.Містить алергени: молоко, глютен. Орієнтовна вага 250 г.Tortilla, creamy sauce, mozarella, sun-dried tomato, parmesan, basilic. 250 g.
Додатки
230 грн
Тортилія з шинкою та кукурудзою / Tortilla with ham,mozzarella and corn
Пшенична тортилія, запечена в дров’яній печі з вершковим соусом бешамель, тягучою моцарелою, соковитою шинкою, солодкою кукурудзою та тертим витриманим пармезаном. Ніжна, ситна й ароматна страва з вершково-сирним характером.Містить алергени: молоко, глютен, сульфіти. Орієнтовна вага 300 г.Tortilla, creamy sauce, mozarella, ham, corn, parmesa. 300 g.
Додатки
230 грн
Мортаза з салямі та шинкою / Mortazza with salami and ham
Італійський сендвіч. Ферментоване тісто з італійського борошна, запечене до золотистої скоринки в неаполітанській дров’яній печі при 450 °C, з соусом із томатів пелаті та тягучою моцарелою. Начинка — ароматна салямі мілано, ніжна шинка, соковиті томати чері, свіжа рукола та тертий витриманий пармезан — додається після випікання, щоб зберегти свіжість і яскравість смаку. Справжній італійський характер у кожному шматочку.Містить алергени: молоко, глютен, сульфіти. Орієнтовна вага 450 г.Mortazza with tomato sauce, salami, mozarella, ham, tomato cherry, arugula, parmesan. 450 g.
Додатки
300 грн
Мортаза з песто та прошуто / Mortazza with pesto and prosciutto
Італійський сендвіч. Ферментоване тісто з італійського борошна, запечене до золотистої скоринки в неаполітанській дров’яній печі при 450 °C з тягучою моцарелою та соусом песто. Начинка — прошуто крудо, свіжа рукола, томати чері та тертий пармезан — додається після випікання, щоб зберегти свіжість і виразний середземноморський смак.Містить алергени: молоко, глютен, сульфіти, горіхи. Орієнтовна вага 450 г.Mortazza with pesto sauce, prosciutto, tomato cherry, parmesan, arugula. 450 g.
Додатки
320 грн
Мортаза з 4 сирами / Mortaza 4 cheese
Італійський сендвіч. Ферментоване тісто з італійського борошна, запечене до хрумкої скоринки в дров’яній печі при 450 °C. Всередині — вершковий соус бешамель, тягуча моцарела, ніжна рікота, витриманий пармезан і пікантна горгонзола з благородною пліснявою. Справжнє задоволення для поціновувачів сирної класики.Містить алергени: молоко, глютен. Орієнтовна вага 400 г.Mortazza with creamy sauce, blue cheese, mozarella, parmesan. 400 g.
Додатки
300 грн
Фокача з орегано / Focaccia with oregano
Ферментоване тісто з італійського борошна, запечене до золотистої скоринки в неаполітанській дров’яній печі при 450 °C. Щедро змащена оливковою олією та посипана ароматним орегано. Легка, хрумка й запашна — класична італійська закуска. Містить алергени: глютен. Орієнтовна вага 300 г.Focaccia with olive oil and oregano. 300 g.
Додатки
120 грн
Фокача з пармезаном / Focaccia with parmesan
Ферментоване тісто з італійського борошна, запечене до золотистої скоринки в неаполітанській дров’яній печі при 450 °C. Щедро змащена оливковою олією та посипана тертим витриманим пармезаном. Ароматна, хрумка, з насиченим сирним акцентом.Містить алергени: молоко, глютен. Орієнтовна вага 300 г.Focaccia with olive oil and parmesan. 300 g.
Додатки
150 грн
Фокача з моцарелою / Focaccia with mozzarella
Ферментоване тісто з італійського борошна, запечене до рум’яної скоринки в неаполітанській дров’яній печі при 450 °C. Щедро змащена оливковою олією та доповнена тягучою моцарелою. Проста, ароматна, з насиченим сирним характером.Містить алергени: молоко, глютен. Орієнтовна вага 350 г.Focaccia with mozzarella. 350 g.
Додатки
150 грн
Фокача з песто / Focaccia with pesto
Ферментоване тісто з італійського борошна, запечене до золотистої скоринки в неаполітанській дров’яній печі при 450 °C. Змащена ароматним соусом песто та посипана тертим пармезаном. Хрумка, запашна, з яскравим італійським акцентом.Містить алергени: молоко, глютен, горіхи. Орієнтовна вага 350 г.Focaccia with pesto and parmesan. 350 g.
Додатки
160 грн