Ковбасейра/Salsiccia

Соус з томатів пелаті, моцарела, салямі мілано, чорізо, бекон, шампіньйони, цибуля марс, сир горгонзола, рукола, пармезан.

Готуємо піцу в неаполітанській дров'яній печі при температурі 450 градусів. Тісто на живій заквасці з італійського борошна та з італійськими продуктами. Розмір 30-32 см. Оріентовна вага 500 грам.

Tomato sauce, mozzarella, salami milano, chorizo, bacon, mushroom, red onion, arugula, blue cheese, parmesan. Size 30-32, ~500 g.