Пепероні/Pepperoni

Гостра піца. Соус з томатів пелаті, моцарела, пепероні, пармезан.

Готуємо піцу в неаполітанській дров'яній печі при температурі 450 градусів. Тісто на живій заквасці з італійського борошна та з італійськими продуктами. Розмір 30-32 см. Оріентовна вага 600 грам.

Tomato sauce, mozzarella, pepperoni, parmesan. Size 30-32, ~500 g.