Маргарита/Margherita

Соус з томатів пелаті, моцарела, свіжий базилік, пармезан.

Готуємо піцу в неаполітанській дров'яній печі при температурі 450 градусів Тісто на живій заквасці з італійського борошна та з італійськими продуктами. Розмір 30-32 см. Оріентовна вага 500 грам.

Tomato sauce, mozzarella, basilic. Size 30-32, ~500 g.